Ev Yapımı Hindi ile Lahana
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle1 hindi yaklaşık 3 kg.
- check_circle 2 kavanoz lahana
- check_circle Rasol
- check_circle 200 gr. pirinç
- check_circle 1 dal pırasa
- check_circle Yağ
- check_circle Kırmızı biber
- check_circle Tuz
Preparation
- Hindiyi yıkayıp tuzlayalım.
- Pırasayı kavuralım, ardından lahanayı, kırmızı biberi ve en son pirinci ekleyelim.
- Rasol ekleyip pirinç biraz şişene kadar pişirelim.
- İç harcı tepsiye dökelim ve üstüne hindiyi koyalım.
- Üzerine rasol döküp folyo ile kaplayalım ve 250 derece fırında pişirelim.
- Servisten önce folyosunu çıkarıp tereyağı ile yağlayalım ve yaklaşık 10 dakika kızartalım.
Nutrition
opacity
Fat
250 g
schedule
30/12/21