Culinaro markculinaro

Sığır Güveç
5.0 (1)
55 dk.
Ingredients
  • 500 g sığır eti
  • 2 patates
  • 2 havuç
  • 1 soğan
  • 2 yemek kaşığı yağ
  • 1 domates
  • 2 su bardağı su
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
Preparation
  1. Sığır etini küp küp doğrayın.
  2. Patatesleri ve havuçları soyun ve doğrayın.
  3. Soğanı ve domatesi ince doğrayın.
  4. Yağı ısıtın ve eti altın rengi alana kadar kavurun.
  5. Soğanı ekleyin ve 2-3 dakika pişirin.
  6. Domatesi ekleyin ve karıştırın.
  7. Patates ve havuçları ekleyin, suyu ilave edin ve tuz ile karabiberle tatlandırın.
  8. Düşük ateşte yaklaşık 1 saat pişirin, et yumuşayana kadar.
Nutrition
Servings
4
Calories
420 kcal
Protein
30 g
Carbs
30 g
Fat
20 g
09/04/26