Sığır Güveç
5.0 (1)
Malzemeler
- 500 g sığır eti
- 2 patates
- 2 havuç
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı yağ
- 1 domates
- 2 su bardağı su
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
- Sığır etini küp küp doğrayın.
- Patatesleri ve havuçları soyun ve doğrayın.
- Soğanı ve domatesi ince doğrayın.
- Yağı ısıtın ve eti altın rengi alana kadar kavurun.
- Soğanı ekleyin ve 2-3 dakika pişirin.
- Domatesi ekleyin ve karıştırın.
- Patates ve havuçları ekleyin, suyu ilave edin ve tuz ile karabiberle tatlandırın.
- Düşük ateşte yaklaşık 1 saat pişirin, et yumuşayana kadar.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
420 kcal
Protein
30 g
Karbonhidrat
30 g
Yağ
20 g
09/04/26