Name: Vegan Chili
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: kırmızı fasulye (haşlanmış veya konserve) – 400 g; siyah fasulye – 400 g; domates (konserve) – 400 g; soğan – 1 adet; sarımsak – 3 diş; kırmızı biber – 1 adet; havuç – 1 adet; mısır – 150 g; domates püresi – 2 yemek kaşığı; zeytinyağı – 2 yemek kaşığı; kimyon – 1 çay kaşığı; smoked kırmızı biber – 1 çay kaşığı; acı biber – 1/2 çay kaşığı (isteğe bağlı); tuz – 1 çay kaşığı; karabiber – 1/2 çay kaşığı; su veya sebze suyu – 300 ml

Vegan Chili

5.0 (1)

şef: mmc_sync

30 dk.

Ingredients

kırmızı fasulye (haşlanmış veya konserve) – 400 g
siyah fasulye – 400 g
domates (konserve) – 400 g
soğan – 1 adet
sarımsak – 3 diş
kırmızı biber – 1 adet
havuç – 1 adet
mısır – 150 g
domates püresi – 2 yemek kaşığı
zeytinyağı – 2 yemek kaşığı
kimyon – 1 çay kaşığı
smoked kırmızı biber – 1 çay kaşığı
acı biber – 1/2 çay kaşığı (isteğe bağlı)
tuz – 1 çay kaşığı
karabiber – 1/2 çay kaşığı
su veya sebze suyu – 300 ml

Preparation

Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve doğranmış soğan ile sarımsağı kavurun.
Havuç ve biberi ekleyin ve 3-4 dakika pişirin.
Domates püresini ekleyin ve kısa bir süre karıştırın.
Domatesleri, iki çeşit fasulyeyi ve mısırı ekleyin.
Kimyon, smoked biber, acı biber, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Suyu ekleyin ve 20-25 dakika kısık ateşte pişirin.

Nutrition

Servings

Calories

420 kcal

Protein

18 g

Carbs

60 g

Fat

10 g

#konfor

#Vegan

11/04/26