Domuz Eti ve Fasulye
5.0 (1)
Malzemeler
- 400 g domuz eti
- 300 g haşlanmış beyaz fasulye
- 1 baş soğan
- 1 havuç
- 2 yemek kaşığı yağ
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
- Domuz etini küp küp doğrayın.
- Soğanı ve havucu ince doğrayın.
- Yağı ısıtın ve eti altın rengi alana kadar kavurun.
- Soğan ve havucu ekleyin, 3-4 dakika pişirin.
- Kırmızı biberi ekleyin ve karıştırın.
- Haşlanmış fasulyeyi ekleyin ve karıştırın.
- Biraz su ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın, kısık ateşte 20-30 dakika pişirin.
Besin değerleri
Porsiyon
3
Kalori
420 kcal
Protein
28 g
Karbonhidrat
30 g
Yağ
22 g
09/04/26