Hindi Biftek Brokoli ile
5.0 (1)
Malzemeler
- hindikası fileto – 600 g
- brokoli – 400 g
- zeytinyağı – 2 yemek kaşığı
- tereyağı – 20 g
- sarımsak – 2 diş
- limon suyu – 1 yemek kaşığı
- tuz – 1 çay kaşığı
- karabiber – 1/2 çay kaşığı
Hazırlanışı
- Hindi filetosunu tuz ve karabiberle baharatlayın.
- Zeytinyağı ile tavayı ısıtın ve biftekleri her iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin.
- Biraz tereyağı ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin.
- Ayrı bir kapta brokolileri 4-5 dakika haşlayın veya buharda pişirin.
- Tavada sarımsağı biraz tereyağı ile kavurun.
- Brokolileri ekleyin ve 2-3 dakika karıştırın.
- Limon suyu ile gezdirin.
- Hindi bifteği brokoli ile servis yapın.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
320 kcal
Protein
38 g
Karbonhidrat
8 g
Yağ
16 g
10/04/26