Culinaro markculinaro

Hindi Biftek Brokoli ile
5.0 (1)
45 dk.
Ingredients
  • hindikası fileto – 600 g
  • brokoli – 400 g
  • zeytinyağı – 2 yemek kaşığı
  • tereyağı – 20 g
  • sarımsak – 2 diş
  • limon suyu – 1 yemek kaşığı
  • tuz – 1 çay kaşığı
  • karabiber – 1/2 çay kaşığı
Preparation
  1. Hindi filetosunu tuz ve karabiberle baharatlayın.
  2. Zeytinyağı ile tavayı ısıtın ve biftekleri her iki tarafı altın rengi olana kadar pişirin.
  3. Biraz tereyağı ekleyin ve 2-3 dakika daha pişirin.
  4. Ayrı bir kapta brokolileri 4-5 dakika haşlayın veya buharda pişirin.
  5. Tavada sarımsağı biraz tereyağı ile kavurun.
  6. Brokolileri ekleyin ve 2-3 dakika karıştırın.
  7. Limon suyu ile gezdirin.
  8. Hindi bifteği brokoli ile servis yapın.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
38 g
Carbs
8 g
Fat
16 g
10/04/26