Tavuk Frikase
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 g tavuk eti
- check_circle 1 baş soğan
- check_circle 1 havuç
- check_circle 2 yemek kaşığı tereyağı
- check_circle 2 yemek kaşığı un
- check_circle 200 ml taze süt
- check_circle 1 yumurta
- check_circle 1/2 limon suyu
- check_circle 1/2 çay kaşığı tuz
- check_circle bir tutam karabiber
Preparation
- Tavuk etini tuzlu suda haşlayın ve parçalara ayırın.
- Soğanı ve havucu ince doğrayın.
- Tereyağını eritip soğan ve havucu soteleyin.
- Unu ekleyin ve karıştırın.
- Tavuk suyu ve sütü ekleyin, pürüzsüz bir sos elde edene kadar karıştırın.
- Tavuk etini ekleyin ve birkaç dakika kaynatın.
- Yumurtayı limon suyu ile çırpın, sosun birazını ekleyerek ısıtın ve yemeğe ekleyin.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
380 kcal
fitness_center
Protein
30 g
grain
Carbs
15 g
opacity
Fat
20 g
schedule
09/04/26