Kiflikler
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 g un
- check_circle 250 ml taze süt
- check_circle 1 yumurta
- check_circle 50 g tereyağı
- check_circle 2 yemek kaşığı şeker
- check_circle 1/2 çay kaşığı tuz
- check_circle 7 g kuru maya
Preparation
- Sütü hafif ısıt ve içinde mayayı şekerle erit.
- Yumurtayı, eritilmiş tereyağını ve tuzu ekle.
- Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğur.
- Hamuru yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırak.
- Hamuru küçük toplara ayır ve kiflikler şekillendir.
- Tepsiye diz ve 20 dakika daha mayalanmaya bırak.
- Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 20-25 dakika altın rengi alana kadar pişir.
Nutrition
groups
Servings
8
local_fire_department
Calories
220 kcal
fitness_center
Protein
6 g
grain
Carbs
35 g
opacity
Fat
6 g
schedule
09/04/26