Culinaro markculinaro

Ekmeksiz Fit Burger
5.0 (1)
20 dk.
Ingredients
  • kıyma (sığır veya tavuk) – 600 g
  • yumurta – 1 adet
  • cheddar peyniri – 120 g
  • marul – 8 büyük yaprak
  • domates – 2 adet
  • salatalık – 1 adet
  • kırmızı soğan – 1/2 adet
  • yoğurt – 200 g
  • hardal – 1 çay kaşığı
  • zeytinyağı – 1 yemek kaşığı
  • tuz – 1 çay kaşığı
  • karabiber – 1/2 çay kaşığı
Preparation
  1. Kıymayı yumurta, tuz ve karabiber ile karıştırıp 4 burger şekli verin.
  2. Zeytinyağı ile tavayı veya ızgarayı ısıtın ve burgerleri pişirin.
  3. Pişmenin sonunda cheddar peynirini etin üzerine koyun ve erimesini bekleyin.
  4. Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın, bunlar ekmeği yerine geçecek.
  5. Domates, salatalık ve soğanı doğrayın.
  6. Yoğurdu hardal ile karıştırarak hafif bir sos hazırlayın.
  7. Birleştirin: marul → sos → et → sebzeler → marul.
Nutrition
Servings
4
Calories
420 kcal
Protein
35 g
Carbs
8 g
Fat
28 g
11/04/26