Ekmeksiz Fit Burger
5.0 (1)
Malzemeler
- kıyma (sığır veya tavuk) – 600 g
- yumurta – 1 adet
- cheddar peyniri – 120 g
- marul – 8 büyük yaprak
- domates – 2 adet
- salatalık – 1 adet
- kırmızı soğan – 1/2 adet
- yoğurt – 200 g
- hardal – 1 çay kaşığı
- zeytinyağı – 1 yemek kaşığı
- tuz – 1 çay kaşığı
- karabiber – 1/2 çay kaşığı
Hazırlanışı
- Kıymayı yumurta, tuz ve karabiber ile karıştırıp 4 burger şekli verin.
- Zeytinyağı ile tavayı veya ızgarayı ısıtın ve burgerleri pişirin.
- Pişmenin sonunda cheddar peynirini etin üzerine koyun ve erimesini bekleyin.
- Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın, bunlar ekmeği yerine geçecek.
- Domates, salatalık ve soğanı doğrayın.
- Yoğurdu hardal ile karıştırarak hafif bir sos hazırlayın.
- Birleştirin: marul → sos → et → sebzeler → marul.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
420 kcal
Protein
35 g
Karbonhidrat
8 g
Yağ
28 g
11/04/26