Culinaro markculinaro

Kuru Üzümlü, Cevizli ve Vişne Reçelli Cheesecake
5.0 (1)
60 dk.
Ingredients
  • 50ml süt
  • 5/6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • 250gr bisküvi
  • 50/70gr kuru üzüm
  • 50/70gr ceviz
  • 800gr lor peyniri
  • 350gr maskarpon peynir
  • 250gr krema
  • 4/5 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 2 adet jelatin
  • 200gr vişne reçeli
Preparation
  1. Bisküviler ve ceviz blenderda çekilir, ardından kuru üzümler, süt ve tereyağı eklenir, hamur şekillendirilir ve soğutucuya konur.
  2. Lor peyniri pudra şekeri ile çırpılır, ardından maskarpon peyniri eklenir ve son olarak dikkatlice krema ve jelatin eklenir.
  3. Karışım birkaç saat buzdolabında bekletilir ve vişne reçeli ile kaplanır.
05/10/21