Kuru Üzümlü, Cevizli ve Vişne Reçelli Cheesecake
5.0 (1)
Malzemeler
- 50ml süt
- 5/6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 250gr bisküvi
- 50/70gr kuru üzüm
- 50/70gr ceviz
- 800gr lor peyniri
- 350gr maskarpon peynir
- 250gr krema
- 4/5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 adet jelatin
- 200gr vişne reçeli
Hazırlanışı
- Bisküviler ve ceviz blenderda çekilir, ardından kuru üzümler, süt ve tereyağı eklenir, hamur şekillendirilir ve soğutucuya konur.
- Lor peyniri pudra şekeri ile çırpılır, ardından maskarpon peyniri eklenir ve son olarak dikkatlice krema ve jelatin eklenir.
- Karışım birkaç saat buzdolabında bekletilir ve vişne reçeli ile kaplanır.
05/10/21