Bal Karanfilli İnsanlar
5.0 (1)
Malzemeler
- yumurta - 2 adet
- toz şeker - 1 su bardağı
- yağ - 1 su bardağı
- bal - 1/2 su bardağı
- un - 1 su bardağı + 600 g
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
- tarçın - 2 tatlı kaşığı
- Şeker Hamuru
- toz şeker - 500 g
- yumurta akı - 2 adet
- mısır nişastası - 2 tatlı kaşığı
- vanilya - 2 paket /4 g/
- limon suyu - 2 tatlı kaşığı
Hazırlanışı
- Bir kasede 2 yumurtayı 1 su bardağı toz şekerle çırpın.
- 1 su bardağı yağı ve 1/2 su bardağı balı ekleyin, karıştırın.
- 1 su bardağı una 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 2 tatlı kaşığı tarçın ekleyin, karıştırın ve yumurta karışımına ekleyin.
- Kalan unun 600 g'ını yavaş yavaş ekleyin, hamur elinize yapışmayana kadar yoğurun.
- Hamuru streç filmle sarın ve buzdolabında yarım saat bekletin.
- Hamuru açın, insan şekilleri kesin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin, 170 derece önceden ısıtılmış fırında 7-8 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra, 500 g toz şekeri, 2 yumurta akını, 2 tatlı kaşığı mısır nişastasını ve 2 vanilyayı çırpın, limon suyu ekleyin ve karıştırın.
Besin değerleri
Yağ
2 g
25/12/21