Culinaro markculinaro

Bal Karanfilli İnsanlar
5.0 (1)
48 dk.
Ingredients
  • yumurta - 2 adet
  • toz şeker - 1 su bardağı
  • yağ - 1 su bardağı
  • bal - 1/2 su bardağı
  • un - 1 su bardağı + 600 g
  • kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı
  • tarçın - 2 tatlı kaşığı
  • Şeker Hamuru
  • toz şeker - 500 g
  • yumurta akı - 2 adet
  • mısır nişastası - 2 tatlı kaşığı
  • vanilya - 2 paket /4 g/
  • limon suyu - 2 tatlı kaşığı
Preparation
  1. Bir kasede 2 yumurtayı 1 su bardağı toz şekerle çırpın.
  2. 1 su bardağı yağı ve 1/2 su bardağı balı ekleyin, karıştırın.
  3. 1 su bardağı una 1 tatlı kaşığı kabartma tozu ve 2 tatlı kaşığı tarçın ekleyin, karıştırın ve yumurta karışımına ekleyin.
  4. Kalan unun 600 g'ını yavaş yavaş ekleyin, hamur elinize yapışmayana kadar yoğurun.
  5. Hamuru streç filmle sarın ve buzdolabında yarım saat bekletin.
  6. Hamuru açın, insan şekilleri kesin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin, 170 derece önceden ısıtılmış fırında 7-8 dakika pişirin.
  7. Soğuduktan sonra, 500 g toz şekeri, 2 yumurta akını, 2 tatlı kaşığı mısır nişastasını ve 2 vanilyayı çırpın, limon suyu ekleyin ve karıştırın.
Nutrition
Fat
2 g
25/12/21