Name: Kahverengi Şurup ile Tavşan Poğaçaları
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: 500 g un; 350 ml şekersiz soya sütü; 1 paket kuru maya; 50 ml yağ; 90 g şeker; 1 vanilya; 100 ml kahverengi şurup

Kahverengi Şurup ile Tavşan Poğaçaları

5.0 (1)

şef: Daria

90 dk.

Ingredients

500 g un
350 ml şekersiz soya sütü
1 paket kuru maya
50 ml yağ
90 g şeker
1 vanilya
100 ml kahverengi şurup

Preparation

Bir kasede hafif ılık sütü, mayayı, 1 yemek kaşığı şekeri ve 1 yemek kaşığı unu karıştırın. Karışımı iyice harmanlayın ve mayanın aktive olması için 15-20 dakika sıcak ve kuru bir yerde bekletin.
Kabaran mayaya yağ, vanilya, şeker ve un ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edin, unlu bir yüzeyde yoğurun ve yapışmayı bırakana kadar devam edin. 1,5 saat bekletin.
Hamuru hafifçe yoğurduktan sonra eşit parçalara ayırın ve tavşan şekilleri oluşturun.
Pişirme kağıdının üzerine yerleştirip 30 dakika daha mayalandırın. Son olarak tavşanları bolca kahverengi şurup ile yağlayın. Gözleri için çikolata parçaları veya kuru üzüm kullanabilirsiniz.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika altın rengi alana kadar pişirin.

Nutrition

Fat

1 g

21/05/22