Culinaro markculinaro

Beyaz Şarapta Karides
5.0 (1)
0 dk.
Ingredients
  • 500 gr karides (taze veya dondurulmuş)
  • 5 diş sarımsak
  • dereotu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 200 ml beyaz şarap
Preparation
  1. Dereotunu doğrayın ve sarımsağı ezin.
  2. Karidesleri hazırlayın: 1) Kabukları temizlenmemişse, önceden temizlemek isteğe bağlıdır ya da kabuklarıyla pişirilebilir. 2) Karidesler haşlanmamışsa, tuzlu kaynar suda yaklaşık bir dakika haşlayın.
  3. Zeytinyağını ezilmiş sarımsakla ısıtın.
  4. Karidesleri ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişirin.
  5. Dereotunu ve şarabı ekleyin, karıştırın.
  6. Yaklaşık 5 dakika pişirin, her dakika karıştırın.
Nutrition
Fat
1 g
19/04/21