Culinaro markculinaro

Tavuk Köri ile Pirinç
5.0 (1)
30 dk.
Ingredients
  • 500 g tavuk filetosu
  • 200 g pirinç
  • 400 ml hindistan cevizi sütü
  • 2 yemek kaşığı köri tozu
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı biber
  • 300 ml su
  • tuz damak tadına göre
Preparation
  1. Tavuğu küp küp doğrayın ve soğanı ince doğrayın.
  2. Tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanı altın rengi alana kadar kavurun.
  3. Sarımsağı ve kırmızı biberi ekleyin, 1-2 dakika pişirin.
  4. Tavuğu ekleyin ve altın rengi alana kadar kavurun.
  5. Köriyi ekleyin ve karıştırın.
  6. Hindistan cevizi sütü ve suyu ekleyin, kaynamaya bırakın.
  7. Ayrı bir kapta pirinci paket talimatlarına göre pişirin.
  8. Tavuk köriyi pirinçle birlikte servis edin.
Nutrition
Servings
4
Calories
1200 kcal
Protein
100 g
Carbs
150 g
Fat
40 g
28/01/26