Tavuk Köri ile Pirinç
5.0 (1)
Malzemeler
- 500 g tavuk filetosu
- 200 g pirinç
- 400 ml hindistan cevizi sütü
- 2 yemek kaşığı köri tozu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kırmızı biber
- 300 ml su
- tuz damak tadına göre
Hazırlanışı
- Tavuğu küp küp doğrayın ve soğanı ince doğrayın.
- Tavada zeytinyağını ısıtın ve soğanı altın rengi alana kadar kavurun.
- Sarımsağı ve kırmızı biberi ekleyin, 1-2 dakika pişirin.
- Tavuğu ekleyin ve altın rengi alana kadar kavurun.
- Köriyi ekleyin ve karıştırın.
- Hindistan cevizi sütü ve suyu ekleyin, kaynamaya bırakın.
- Ayrı bir kapta pirinci paket talimatlarına göre pişirin.
- Tavuk köriyi pirinçle birlikte servis edin.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
1200 kcal
Protein
100 g
Karbonhidrat
150 g
Yağ
40 g
28/01/26