Tatlı Börek ''Ohlovçeta''
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 yumurta
- check_circle 1 su bardağı taze süt
- check_circle 1 paket kuru maya
- check_circle 1 tatlı kaşığı şeker
- check_circle 1 çay kaşığı tuz
- check_circle yaklaşık 700 gr un
- check_circle Şerbet için: 3 su bardağı şeker
- check_circle 3 su bardağı su
- check_circle 1 limonun kabuğu ve suyu
- check_circle 1 sıvı vanilya
Preparation
- Mayayı ılık süt içinde aktive edin, şeker ve tuzu ekleyin. Unu eleyin, ortasında çukur açın ve yumurtaları ve kabarmış mayayı ekleyin. Orta yumuşaklıkta bir hamur yoğurun. Hamuru 6 topa ayırın ve mümkün olduğunca açın. İki iki yapıştırın, aralarına yağ sürün. Rulo yapın ve 1 cm boyutunda dilimler kesin. Diğer hamurlar için de aynı işlemi yapın. Tepside mayalanmaya bırakın ve 180°'de altın rengi alana kadar pişirin. Şerbet soğumalı ve sıcak böreğin üzerine dökülmelidir.
Nutrition
opacity
Fat
6 g
schedule
24/05/22