Baharatlı Burger
5.0 (1)
Malzemeler
- kıyma (sığır) – 600 g
- burger ekmekleri – 4 adet
- cheddar – 120 g
- domates – 2 adet
- marul – 4 yaprak
- kırmızı soğan – 1/2 adet
- mayonez – 3 yemek kaşığı
- acı sos (acı biber veya sriracha) – 2 yemek kaşığı
- hardal – 1 çay kaşığı
- zeytinyağı – 1 yemek kaşığı
- tuz – 1 çay kaşığı
- karabiber – 1/2 çay kaşığı
Hazırlanışı
- Kıymadan 4 burger şekillendir ve tuz ile biberle tatlandır.
- Zeytinyağı ile tavayı veya ızgarayı ısıt.
- Burgerleri istenilen pişme seviyesine kadar pişir.
- Son olarak, etin üzerine cheddar ekleyip erimesini sağla.
- Bir kasede mayonez, acı sos ve hardalı karıştır.
- Ekmekleri ortadan kesip hafifçe kızart.
- Burgerleri birleştir: sos → et → sebzeler → sos.
- Üst ekmekle kapat ve servis et.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
520 kcal
Protein
32 g
Karbonhidrat
38 g
Yağ
28 g
09/04/26