Tereyağı, peyniri, kaşar peynirini, zeytinyağını ve ekşi kremayı blendırdan geçirin, ardından una, parmesana, biberiyeye, zeytinlere ve domateslere ekleyin. Her şeyi yoğurmadan bir hamur haline getirin. Hamuru 30 dakika soğutun ve küçük toplar koparıp ellerinizle grissini şeklini verin. 180 derecede 15 dakika pişirin. Soğutulmuş olarak tüketin.