Culinaro markculinaro

Hellim Sebzelerle
5.0 (1)
45 dk.
Ingredients
  • hellim – 400 g
  • kabak – 1 adet
  • biber – 1 adet
  • patlıcan – 1 adet
  • cherry domates – 200 g
  • zeytinyağı – 3 yemek kaşığı
  • limon suyu – 1 yemek kaşığı
  • tuz – 1/2 çay kaşığı
  • karabiber – 1/3 çay kaşığı
  • kekik – 1 çay kaşığı
Preparation
  1. Hellimi dilimleyin.
  2. Sebzeleri iri parçalar halinde kesin.
  3. Zeytinyağı ile bir tava veya ızgara tavayı ısıtın.
  4. Hellimi her iki tarafı altın rengi olana kadar 2-3 dakika pişirin.
  5. Aynı tavada sebzeleri yumuşayana kadar pişirin.
  6. Tuz, biber ve kekik ile tatlandırın.
  7. Limon suyu ile gezdirin, hellimi sebzelerle birlikte servis yapın.
Nutrition
Servings
4
Calories
360 kcal
Protein
18 g
Carbs
10 g
Fat
28 g
10/04/26