Hellim Sebzelerle
5.0 (1)
Malzemeler
- hellim – 400 g
- kabak – 1 adet
- biber – 1 adet
- patlıcan – 1 adet
- cherry domates – 200 g
- zeytinyağı – 3 yemek kaşığı
- limon suyu – 1 yemek kaşığı
- tuz – 1/2 çay kaşığı
- karabiber – 1/3 çay kaşığı
- kekik – 1 çay kaşığı
Hazırlanışı
- Hellimi dilimleyin.
- Sebzeleri iri parçalar halinde kesin.
- Zeytinyağı ile bir tava veya ızgara tavayı ısıtın.
- Hellimi her iki tarafı altın rengi olana kadar 2-3 dakika pişirin.
- Aynı tavada sebzeleri yumuşayana kadar pişirin.
- Tuz, biber ve kekik ile tatlandırın.
- Limon suyu ile gezdirin, hellimi sebzelerle birlikte servis yapın.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
360 kcal
Protein
18 g
Karbonhidrat
10 g
Yağ
28 g
10/04/26