Tavuk ve Limonlu Çorba – Ferah Klasik
5.0 (1)
Malzemeler
- tavuk eti – 300 g
- patates – 2 adet
- havuç – 1 adet
- soğan – 1 adet
- yumurta – 2 adet
- limon suyu – 2 yemek kaşığı
- zeytinyağı – 1 yemek kaşığı
- tavuk suyu – 1 l
- tuz – 1 çay kaşığı
- karabiber – 1/2 çay kaşığı
- maydanoz – 1 yemek kaşığı
Hazırlanışı
- Tavuğu tavuk suyunda haşlayın.
- Patates, havuç ve soğanı doğrayın.
- Doğradıklarınızı çorbaya ekleyin.
- Yumuşayana kadar pişirin.
- Yumurtaları limon suyu ile çırpın.
- Sıcak tavuk suyundan biraz alıp yumurtalara ekleyin (ısıl işlem).
- Karışımı çorbaya ekleyin ve sürekli karıştırın.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
280 kcal
Protein
22 g
Karbonhidrat
18 g
Yağ
12 g
09/04/26