Mercimek Bolonez
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlemercimek – 250 g
- check_circle domates (konserve) – 400 g
- check_circle havuç – 1 adet
- check_circle soğan – 1 adet
- check_circle sarımsak – 2 diş
- check_circle domates püresi – 2 yemek kaşığı
- check_circle zeytinyağı – 2 yemek kaşığı
- check_circle oregano – 1 çay kaşığı
- check_circle fesleğen – 1 çay kaşığı
- check_circle tuz – 1 çay kaşığı
- check_circle karabiber – 1/2 çay kaşığı
- check_circle su veya sebze suyu – 500 ml
- check_circle makarna (isteğe bağlı) – 300 g
Preparation
- Mercimeği yıkayın ve yaklaşık 15-20 dakika haşlayın.
- Tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğan, sarımsak ve havucu kavurun.
- Domates püresini ekleyin ve 1-2 dakika karıştırın.
- Konserve domatesleri ve baharatları ekleyin.
- Haşlanmış mercimeği ekleyin ve sebze suyunu dökün.
- 15-20 dakika kaynamaya bırakın, sos koyulaşana kadar.
- Bu arada makarnayı talimatlara göre haşlayın.
Nutrition
opacity
Fat
15 g
schedule
10/04/26