Mantarlı Yumurta
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleyumurta – 8 adet
- check_circle mantar (şampiyon) – 300 g
- check_circle tereyağı – 30 g
- check_circle zeytinyağı – 1 yemek kaşığı
- check_circle sarımsak – 2 diş
- check_circle tuz – 1/2 çay kaşığı
- check_circle karabiber – 1/3 çay kaşığı
- check_circle maydanoz – 1/2 demet
Preparation
- Mantarları dilimleyin.
- Tavayı tereyağı ve zeytinyağı ile ısıtın.
- Sarımsak ekleyin ve kısa bir süre kavurun.
- Mantarları ekleyin ve yumuşayana kadar 5-7 dakika pişirin.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- Yumurtaları ekleyin (bütün veya çırpılmış isteğe bağlı).
- İstenilen kıvama gelene kadar pişirin.
- Maydanoz ile serpin ve servis yapın.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
260 kcal
fitness_center
Protein
18 g
grain
Carbs
4 g
opacity
Fat
20 g
schedule
11/04/26