Name: Dolma Biber
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 6 biber; 400 g kıyma; 1 su bardağı pirinç; 1 baş soğan; 2 yemek kaşığı yağ; 1 domates; 1/2 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber

Dolma Biber

5.0 (1)

şef: mmc_sync

50 dk.

Ingredients

6 biber
400 g kıyma
1 su bardağı pirinç
1 baş soğan
2 yemek kaşığı yağ
1 domates
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber

Preparation

Biberleri çekirdeklerinden temizle.
Soğanı ince doğra.
Yağı ısıt ve soğanı kavur.
Pirinç ekle ve karıştır.
Kıymayı ekle ve birkaç dakika pişir.
Doğranmış domates ve baharatları ekle.
Biberleri harçla doldur, tencereye yerleştir ve yarısına kadar su ekle.

Nutrition

Servings

Calories

400 kcal

Protein

22 g

Carbs

35 g

Fat

20 g

#Balkan

#Geleneksel

#Ana

09/04/26