Güveç
5.0 (1)
Malzemeler
- 400 g domuz eti
- 2 patates
- 1 patlıcan
- 1 kabak
- 1 biber
- 2 domates
- 1 baş soğan
- 3 yemek kaşığı yağ
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı
- Eti küp şeklinde doğrayın.
- Patatesleri soyun ve küp küp kesin.
- Patlıcanı, kabağı, biberi ve domatesleri doğrayın.
- Soğanı ince doğrayın.
- Tüm malzemeleri güveçte veya tepside karıştırın.
- Yağı ve baharatları ekleyip iyice karıştırın.
- Üzerini kapatın ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 1-1.5 saat pişirin.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
380 kcal
Protein
22 g
Karbonhidrat
20 g
Yağ
25 g
09/04/26