Culinaro markculinaro

Etli Omlet Kasesi
5.0 (1)
45 dk.
Ingredients
  • yumurta – 8 adet
  • tavuk veya sığır eti – 400 g
  • biber – 1 adet
  • mantar – 200 g
  • ıspanak – 100 g
  • zeytinyağı – 2 yemek kaşığı
  • kaşar peyniri – 120 g
  • tuz – 1/2 çay kaşığı
  • karabiber – 1/3 çay kaşığı
  • maydanoz – 1/2 demet
Preparation
  1. Eti küçük parçalara kesin.
  2. Zeytinyağı ile tavayı ısıtın ve eti pişirin.
  3. Mantar ve biberi ekleyin, 3-4 dakika daha pişirin.
  4. Ispanak ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın.
  5. Yumurtaları tuz ve biberle çırpın, tavaya dökün ve hafifçe karıştırın.
  6. Pişmeye başlayınca kaşar peynirini ekleyin, pişirmeye devam edin.
  7. Kaseye aktarın ve maydanozla süsleyin, servis yapın.
Nutrition
Servings
4
Calories
380 kcal
Protein
30 g
Carbs
6 g
Fat
28 g
10/04/26