Culinaro markculinaro

Noel Kurabiyeleri
5.0 (1)
60 dk.
Ingredients
  • 350 gram un
  • 120 gram pudra şekeri
  • 240 gram tereyağı
  • 3-4 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilin şekeri
  • Bir limonun ince rendelenmiş kabuğu
  • Frambuaz reçeli
  • Süslemek için pudra şekeri
Preparation
  1. Un, pudra şekeri, yumuşatılmış tereyağı, yumurta sarıları, vanilin şekeri ve rendelenmiş limon kabuğunu bir kapta karıştırarak hamur haline getirin.
  2. Hamuru iki eşit topa ayırın, folyo ile sarın ve en az 2 saat buzdolabında bekletin.
  3. Soğuyan hamuru unlu bir yüzeyde yaklaşık 5 mm kalınlığında açın ve şekil verin.
  4. Kurabiyelerin yarısına ortasında küçük bir delik açın ve 180 derecede yaklaşık 7 dakika pişirin.
  5. Sıcak kurabiyeleri pudra şekeri ile serpin, soğuduktan sonra frambuaz reçelini ince bir tabaka halinde sürün ve delikli kurabiyeyi üzerine yerleştirin.
  6. Afiyet olsun!
Nutrition
Fat
2 g
16/12/21