Pizza ''Renka''
5.0 (1)
Malzemeler
- Hamur için: 2 yumurta
- 6 yemek kaşığı yoğurt
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 küp taze maya/42 gr/
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 300 ml ılık su
- yaklaşık 1 kg un/orta yumuşak hamur olmalı/
- Üstü için: acı sos
- mısır
- zeytin
- sucuk
- kekik
- soğan
- turşu
- kaşar peyniri
Hazırlanışı
- Ilıtılmış suya mayayı, tuz ve şekeri ekleyin. Kabarması için bekleyin.
- Bu arada diğer malzemeleri karıştırın.
- Mayayı karışıma ekleyin ve hamuru yoğurun.
- Hamurun hacmini üç katına çıkması için bekleyin.
- İki parçaya ayırın, tepsiye göre açın ve üzerine malzemeleri dizin. Önce hamurun üzerine acı sos sürün.
- Fırından çıkmadan önce kaşar peynirini rendeleyin.
14/05/22