Kaşar Peynirli Çubuklar
5.0 (1)
Malzemeler
- 250g tereyağı
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı ekşi krema
- 350g un
- 1 çay kaşığı tuz
- 120g rendelenmiş kaşar peyniri hamur için
- üstü için kaşar peyniri
Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri bir araya getiriyoruz, sadece 1 yumurtayı ve üstü için kaşar peynirini eklemiyoruz.
- Karıştırdıktan sonra homojen bir karışım elde edene kadar yoğuruyoruz.
- Hamuru bir kapta veya tencerede, streç film ile kaplayarak 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Hamuru açıp kalan yumurtayla üzerini yağlıyoruz.
- Rendelenmiş kaşar peyniri ile serpiştirip hamuru çubuklar halinde kesiyoruz.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serip çubukları diziyoruz.
- 180 derecede birkaç dakika pişiriyoruz, altın rengi alana kadar kontrol ederek çıkarıyoruz.
Besin değerleri
Yağ
1 g
27/04/21