Keto Kabak Lazanya
5.0 (1)
Malzemeler
- kabak – 4 adet
- kıyma (sığır veya karışık) – 600 g
- domates (konserve) – 400 g
- soğan – 1 adet
- sarımsak – 2 diş
- zeytinyağı – 2 yemek kaşığı
- rikota veya krem peynir – 200 g
- mozzarella – 200 g
- parmesan – 60 g
- yumurta – 1 adet
- tuz – 1 çay kaşığı
- karabiber – 1/2 çay kaşığı
- oregano – 1 çay kaşığı
Hazırlanışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Kabıkları ince dilimler halinde kesin (lazanya yaprakları gibi).
- Zeytinyağı ile tavada soğan ve sarımsağı kavurun.
- Kıymayı ekleyin ve pişene kadar pişirin.
- Domatesleri ve baharatları ekleyin, 10 dakika kaynamaya bırakın.
- Bir kasede rikotayı yumurta ile karıştırın.
- Fırın tepsisine: kabak → kıyma → peynirler → tekrar edin.
- Üstüne mozzarella ve parmesan ekleyin, 35-40 dakika altın rengi olana kadar pişirin.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
360 kcal
Protein
28 g
Karbonhidrat
8 g
Yağ
24 g
10/04/26