Culinaro markculinaro

Keto Kabak Lazanya
5.0 (1)
55 dk.
Ingredients
  • kabak – 4 adet
  • kıyma (sığır veya karışık) – 600 g
  • domates (konserve) – 400 g
  • soğan – 1 adet
  • sarımsak – 2 diş
  • zeytinyağı – 2 yemek kaşığı
  • rikota veya krem peynir – 200 g
  • mozzarella – 200 g
  • parmesan – 60 g
  • yumurta – 1 adet
  • tuz – 1 çay kaşığı
  • karabiber – 1/2 çay kaşığı
  • oregano – 1 çay kaşığı
Preparation
  1. Fırını 180°C'ye ısıtın.
  2. Kabıkları ince dilimler halinde kesin (lazanya yaprakları gibi).
  3. Zeytinyağı ile tavada soğan ve sarımsağı kavurun.
  4. Kıymayı ekleyin ve pişene kadar pişirin.
  5. Domatesleri ve baharatları ekleyin, 10 dakika kaynamaya bırakın.
  6. Bir kasede rikotayı yumurta ile karıştırın.
  7. Fırın tepsisine: kabak → kıyma → peynirler → tekrar edin.
  8. Üstüne mozzarella ve parmesan ekleyin, 35-40 dakika altın rengi olana kadar pişirin.
Nutrition
Servings
4
Calories
360 kcal
Protein
28 g
Carbs
8 g
Fat
24 g
10/04/26