Name: Hazır Yufkayla Balkabağı Böreği
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Ingredients: 400 gram yufka; 500 gram balkabağı; 1 çay bardağı şeker; 1 çay bardağı ceviz; 1 kahve fincanı yağ; 1/2 çay kaşığı tarçın

Hazır Yufkayla Balkabağı Böreği

5.0 (1)

şef: chris111111

50 dk.

Ingredients

400 gram yufka
500 gram balkabağı
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı ceviz
1 kahve fincanı yağ
1/2 çay kaşığı tarçın

Preparation

Balkabağını soyup parçalara ayırdıktan sonra rendeliyoruz.
Balkabağını bir tencereye alıp yağı ve şekeri ekliyoruz, suyu çekene kadar pişiriyoruz.
Ceviz ve tarçını ekleyip karışımı soğumaya bırakıyoruz.
Yufkayı açıp hafifçe yağı sürüp, ince kenarına karışımdan koyup rulo yapıyoruz.
Ruloyu tepsiye yerleştirip, tüm yufkalar ve karışım bitene kadar işlemi tekrarlıyoruz.
Böreği yağlayıp, önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişiriyoruz.

Nutrition

Fat

180 g

#atıştırmalık

#Tatlılar

#Kekler

28/12/21