Benedikt Yumurtası
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 yumurta
- check_circle 1 İngiliz muffin
- check_circle 2 dilim jambon
- check_circle 50 g tereyağı
- check_circle 1 yumurta sarısı
- check_circle 1 çay kaşığı limon suyu
- check_circle bir tutam tuz
Preparation
- Muffini ikiye kes ve altın rengi alana kadar kızart.
- Jambonu tavada hafifçe kızart.
- Suyu kaynat, hafif kaynamaya bırak ve yumurtaları 2-3 dakika poşe et.
- Sos için tereyağını erit.
- Yumurta sarısını limon suyu ve tuz ile çırp, ardından eritilmiş tereyağını yavaşça ekleyerek hollandaise sosunu yap.
- Sırasıyla: muffin, jambon, yumurta yerleştir.
- Sos ile üzerine dök ve hemen servis et.
Nutrition
groups
Servings
1
local_fire_department
Calories
450 kcal
fitness_center
Protein
20 g
grain
Carbs
25 g
opacity
Fat
32 g
schedule
09/04/26