Culinaro markculinaro

Mercimek Yemeği
5.0 (2)
60 dk.
Ingredients
  • 1/2 paket mercimek
  • maydanoz
  • 1 havuç
  • 1 baş soğan
  • yaklaşık 10 diş sarımsak
  • kırmızı biber
  • tuz
  • kekik
  • 1 kutu domates
  • 1 biber
  • yağ
  • un
  • 1/2 küçük kereviz
Preparation
  1. Soğan, sarımsak ve havuç ince doğranır ve yağ ile biraz su ile sotelenir.
  2. Yıkanmış mercimek ve kırmızı biber eklenir, 2-3 su bardağı su veya et suyu eklenir ve yaklaşık 20 dakika pişirilir.
  3. Kutu domates ve ince doğranmış biber ile kereviz, diğer baharatlar eklenir ve gerekirse daha fazla sıvı eklenir.
  4. Biraz daha kaynatılır ve su ile açılmış un eklenir. Ocaktan alınca doğranmış maydanoz serpilir.
Nutrition
Fat
2 g
26/09/21