Krem Çorbası Kabak
5.0 (1)
Malzemeler
- 1 büyük kabak
- 2 orta boy patates
- 2 havuç
- 2 diş sarımsak
- 1/2 demet dereotu
- tuz
- zeytinyağı
- limon
- kabak çekirdeği
Hazırlanışı
- Malzemeler doğranır ve kaynatma kabına konur, üzerini kaplayacak kadar su eklenir.
- Orta ateşte 25-30 dakika pişirilir. Pişirme işleminin 10 dakikası kala ince doğranmış sarımsak eklenir.
- Dereotu, pişirme işlemi tamamlandıktan sonra eklenir.
- Karışım pürüzsüz hale gelene kadar blendırdan geçirilir ve çiğ kabak çekirdekleri eklenir.
- Servis yaparken bir dilim limon ile süsleyin.
- Afiyet olsun!
07/04/21