Culinaro markculinaro

Krem Çorbası Kabak
5.0 (1)
0 dk.
Ingredients
  • 1 büyük kabak
  • 2 orta boy patates
  • 2 havuç
  • 2 diş sarımsak
  • 1/2 demet dereotu
  • tuz
  • zeytinyağı
  • limon
  • kabak çekirdeği
Preparation
  1. Malzemeler doğranır ve kaynatma kabına konur, üzerini kaplayacak kadar su eklenir.
  2. Orta ateşte 25-30 dakika pişirilir. Pişirme işleminin 10 dakikası kala ince doğranmış sarımsak eklenir.
  3. Dereotu, pişirme işlemi tamamlandıktan sonra eklenir.
  4. Karışım pürüzsüz hale gelene kadar blendırdan geçirilir ve çiğ kabak çekirdekleri eklenir.
  5. Servis yaparken bir dilim limon ile süsleyin.
  6. Afiyet olsun!
07/04/21