Culinaro markculinaro

Tofu ile Pirinç
5.0 (1)
30 dk.
Ingredients
  • pirinç – 250 g
  • tofu – 400 g
  • havuç – 1 adet
  • biber – 1 adet
  • yeşil soğan – 3 dal
  • sarımsak – 2 diş
  • soya sosu – 3 yemek kaşığı
  • zeytinyağı – 2 yemek kaşığı
  • susam yağı – 1 çay kaşığı
  • tuz – 1/2 çay kaşığı
  • karabiber – 1/3 çay kaşığı
  • susam – 1 yemek kaşığı
Preparation
  1. Pirinci talimatlara göre haşlayın ve biraz soğumaya bırakın.
  2. Tofuyu küp şeklinde kesin ve iyice kurulayın.
  3. Zeytinyağı ile tavada her tarafı altın rengi olana kadar kızartın.
  4. Doğranmış havuç, biber ve sarımsağı ekleyin ve 3-4 dakika pişirin.
  5. Haşlanmış pirinci ekleyin ve iyice karıştırın.
  6. Soya sosu ve susam yağını ekleyin.
  7. 2-3 dakika daha karıştırarak pişirin, yeşil soğan ve susam ile süsleyip servis yapın.
Nutrition
Fat
3 g
10/04/26