Dolgulu Patlıcanlar
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 patlıcan
- check_circle 300 g kıyma
- check_circle 1 baş soğan
- check_circle 1 domates
- check_circle 2 yemek kaşığı yağ
- check_circle 1/2 çay kaşığı tuz
- check_circle 1/2 çay kaşığı karabiber
- check_circle 50 g kaşar peyniri
Preparation
- Patlıcanları ortadan ikiye kes ve içini oy.
- İç kısmını ince doğra.
- Soğanı ve domatesi doğra.
- Yağı ısıt ve soğanı kavur.
- Kıymayı ekle ve pişene kadar devam et.
- Patlıcanın içini ve domatesi ekle, tuz ve karabiber ile tatlandır ve 5-10 dakika daha pişir.
- Karışımı patlıcanların içine doldur, rendelenmiş kaşar peyniri serpiştir ve 180°C'de 30 dakika pişir.
Nutrition
groups
Servings
2
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
25 g
grain
Carbs
18 g
opacity
Fat
28 g
schedule
09/04/26