Cheesecake
5.0 (1)
Malzemeler
- 220 gr. bisküvi
- 80 gr. yumuşak tereyağı
- 300 gr. Philadelphia peyniri
- 100 gr. ekşi krema
- 100 ml. sıvı krema (şekerli)
- 170 gr. pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 10 gr. jelatin (2 yemek kaşığı soğuk suda eritilmiş)
- isteğe bağlı 150 gr. reçel
- marmelat veya çikolata
Hazırlanışı
- Jelatini suda eritiyoruz.
- Bisküvileri blenderda un haline getiriyoruz, tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
- Karışımı çıkarılabilir tabanlı bir kalıbın altına yerleştiriyoruz ve buzdolabında sertleşmeye bırakıyoruz.
- Peynir, krema, şeker ve vanilyayı karıştırıyoruz, jelatini ekliyoruz.
- Karışımı bisküvi tabanının üzerine döküyoruz ve buzdolabında 6-8 saat bekletiyoruz.
- İsteğe bağlı olarak reçel ile süslüyoruz.
Besin değerleri
Yağ
6 g
29/12/21