Lahana Sarması
5.0 (1)
Malzemeler
- 500 g kıyma
- 1 su bardağı pirinç
- 1 baş soğan
- 2 yemek kaşığı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 kavanoz turşu lahana
Hazırlanışı
- Soğanı ince doğrayın.
- Yağı ısıtın ve soğanı kavurun.
- Pirinç ekleyin ve karıştırın.
- Kıymayı ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
- Tuz, karabiber ve pul biber ile tatlandırın.
- Lahana yapraklarını ayırın ve iç harçtan koyun.
- Sarmaları sarın ve bir tencereye dizin, üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- Kısık ateşte yaklaşık 40-50 dakika pişirin.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
380 kcal
Protein
20 g
Karbonhidrat
35 g
Yağ
18 g
09/04/26