Tutmaç
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 g un
- check_circle 250 ml taze süt
- check_circle 2 yumurta
- check_circle 100 g peynir
- check_circle 50 ml sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı
- check_circle 1/2 çay kaşığı tuz
- check_circle 1 yemek kaşığı şeker
- check_circle 7 g kuru maya
Preparation
- Sütü hafif ısıtın ve içinde mayayı şekerle çözün.
- Yumurtaları, yağı (veya tereyağını) ve tuzu ekleyin.
- Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamuru yaklaşık 1 saat mayalandırın.
- Hamuru açın ve üzerine ezilmiş peyniri serpin.
- Rulo yapın ve tepsiye yerleştirin.
- 20-30 dakika daha mayalandırın.
- Önceden ısıtılmış fırında 180°C'de 30-35 dakika altın rengi alana kadar pişirin.
Nutrition
groups
Servings
8
local_fire_department
Calories
300 kcal
fitness_center
Protein
9 g
grain
Carbs
40 g
opacity
Fat
12 g
schedule
09/04/26