Çikolatalı Ekmekler
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 g un
- check_circle ½ paket kuru maya
- check_circle 250 ml süt
- check_circle 150 g doğal yoğurt %3.5 yağlı
- check_circle 1 tutam tuz
- check_circle 70 g şeker
- check_circle 70 g tereyağı
- check_circle 100 g çikolata parçaları veya kırılmış çikolata
Preparation
- Soğuk süte mayayı, şekeri ve tuzu ekleyin ve karıştırarak eritin.
- Yoğurdu ekleyin ve eritilmiş, soğuk tereyağı ile karıştırın.
- Bir kapta (kapaklı) süt karışımını un ile yoğurma kancasıyla karıştırın.
- Kabı örtün, sıcak bir yere koyun ve hamurun hacminin iki katına çıkmasını bekleyin.
- Hamurdan küçük parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsilere yerleştirin.
- Sütle yağlayın ve önceden ısıtılmış 180°C fırında altın kahverengi olana kadar pişirin.
- Fırından çıkınca tekrar sütle yağlayın, biraz soğumaya bırakın ve tadını çıkarın.
Nutrition
opacity
Fat
180 g
schedule
24/01/22