Culinaro markculinaro

Soda Ekmek Gazlı Su ile
5.0 (1)
50 dk.
Ingredients
  • un - 500 g
  • soda - 1 çay kaşığı
  • şeker - 1 yemek kaşığı
  • sirke - 1 yemek kaşığı
  • tuz - 1 çay kaşığı
  • yağ - 5 yemek kaşığı
  • gazlı su - 250 ml
Preparation
  1. Küçük bir kasede sirke ile sodayı kaynatın.
  2. Unu, şekeri ve tuzu karıştırın.
  3. Unun ortasında bir çukur açın, sirke, yağı ve gazlı suyu ekleyin.
  4. Yumuşak bir hamur yoğurun ve 30 dakika örtülü dinlendirin.
  5. Hamuru yağlı kağıt serili tepsiye yayın, çatalla delikler açın ve bıçakla birkaç kesik yapın.
  6. Üzerine yağ sürün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Nutrition
Fat
30 g
29/12/21