Kabak Çorbası
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlekabak
- check_circle su veya sebze suyu
- check_circle soğan
- check_circle havuç
- check_circle yağ veya tereyağı
- check_circle pirinç (isteğe bağlı)
- check_circle tuz
- check_circle karabiber
- check_circle dereotu
- check_circle yoğurt (isteğe bağlı)
- check_circle yumurta (isteğe bağlı)
Preparation
- Soğanı, havucu ve kabakları küçük küpler halinde doğrayın.
- Yağı ısıtın ve soğan ile havucu 2-3 dakika soteleyin.
- Kabakları ekleyin ve kısa bir süre karıştırın.
- Su veya sebze suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- İsteğe bağlı olarak pirinci ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 15 dakika).
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
- İsteğe bağlı olarak çırpılmış yumurta ve yoğurt ile karıştırın.
- Doğranmış dereotu ile süsleyin ve servis yapın.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
120 kcal
fitness_center
Protein
3 g
grain
Carbs
15 g
opacity
Fat
5 g
schedule
09/04/26