Noel Kozalakları
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle100 gr yumuşak tereyağı
- check_circle 90 gr pudra şekeri
- check_circle bir tutam tuz
- check_circle 50 ml sıvı yağ
- check_circle 1 yumurta
- check_circle 270-300 g un
- check_circle 25 gr kakao
- check_circle 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
Preparation
- Yumuşak tereyağını bir kaseye koyun, pudra şekerini ve tuzu ekleyin. Karıştırıcı ile homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
- Sıvı yağı ekleyin ve yumurtayı ilave edin. Her şeyi tekrar iyice karıştırın.
- Kakao tozunu ekleyin ve karıştırın. Ardından elenmiş unu ve kabartma tozunu yavaşça ekleyin.
- Yumuşak bir hamur yoğurun ve streç filme sararak buzdolabında 20-30 dakika bekletin.
- Hamurdan bir parça alıp, elinizle koni şeklini verin. Bıçakla kozalak şekli oluşturmak için çapraz kesikler yapın.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Son olarak kozalakları pudra şekeri ile serpin.
Nutrition
opacity
Fat
20 g
schedule
26/12/21