Kabaklı Kıyma ve Peynir
5.0 (1)
Malzemeler
- kabak - 4 adet
- kıyma (sığır veya karışık) - 600 g
- beyaz peynir (tuzlu) - 200 g
- soğan - 1 adet
- sarımsak - 2 diş
- domates (konserve) - 300 g
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı
- yumurta - 2 adet
- tuz - 1 çay kaşığı
- karabiber - 1/2 çay kaşığı
- maydanoz - 1/2 demet
Hazırlanışı
- Fırını 180°C'ye ısıtın.
- Kabakları dilimler veya şeritler halinde kesin.
- Zeytinyağında soğan ve sarımsağı kavurun.
- Kıymayı ekleyin ve pişene kadar kavurun.
- Domates ve baharatları ekleyin, 10 dakika kaynatın.
- Tepsiye kabak ve kıymayı kat kat yerleştirin.
Besin değerleri
Porsiyon
4
Kalori
340 kcal
Protein
26 g
Karbonhidrat
8 g
Yağ
22 g
10/04/26